Kalsium kan redusere sinkopptaket under enkelte studieforhold, men funnet er ikke gjennomgående i studier på mennesker. En reduksjon på 50 % ved et tilskudd med 600 mg kalsium og ett testmåltid er ingen regel for alle doser eller kosthold. Forskning på vanlige måltider fant ingen reduksjon ved høyere kalsiuminntak. Studiene som omtales her, dokumenterer ikke et generelt krav om to timers mellomrom. Se på mengdene og bruksanvisningen for produktene dine i stedet for å øke sinkdosen som kompensasjon.
Innholdet er kun til informasjon og erstatter ikke profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Rådfør deg alltid med legen din eller annet kvalifisert helsepersonell før du starter en tilskuddskur.
Sjekk hele listen, ikke bare ett par
Supplement Tracker minner deg på hver dose, og interaksjonssjekken går gjennom alle kosttilskuddene du tar, med kilder fra NIH.
Å ta kalsium og sink sammen har ikke én forutsigbar virkning for alle. Noen studier fant at kalsium reduserte sinkopptaket, mens andre ikke fant en slik effekt. Kalsiumets form og mengde, måltidet og hvem som deltok i studien, har betydning når resultatene skal tolkes.
Hvis begge inngår i rutinen din, bør du begynne med etikettene: Tar du separate tilskudd, et kombinasjonsprodukt, eller får du mesteparten av kalsiumet fra mat? Et resultat fra ett testmåltid kan ikke fortelle deg nøyaktig hvor mye sink kroppen tar opp i din egen rutine.
Hva studiene faktisk fant
En studie fra 1997 av Wood og Zheng omfattet to forsøk. Hos 18 kvinner etter overgangsalderen reduserte tilført kalsium fra melk eller et kalsiumfosfattilskudd nettoopptaket og balansen av sink i løpet av studien.
I et separat forsøk med voksne reduserte et tilskudd med 600 mg kalsium som kalsiumkarbonat, tatt sammen med et testmåltid som inneholdt 7,3 mg sink, sinkopptaket fra dette måltidet med omtrent 50 %. Tallet gjelder akkurat dette forsøket. Det betyr ikke at alle kalsiumtilskudd halverer sinkopptaket, eller at 600 mg er en universell grense.
En studie fra 2009 med 10 friske kvinner undersøkte vanlige dagsmenyer med omtrent 700 eller 1 800 mg kalsium og ulike mengder fytat. Høyere kalsiuminntak reduserte ikke sinkopptaket fra disse menyene. Fytat, et stoff som finnes i plantebasert mat, reduserte derimot opptaket under de undersøkte forholdene.
Studiene undersøkte ulike kosthold og betingelser. Samlet støtter de en nyansert konklusjon: Kalsium kan hemme sinkopptaket under enkelte forhold, men en gjennomgående effekt for alle tilskudd, måltider og mennesker er ikke påvist.
Har kalsium fra mat samme effekt?
Det finnes ingen pålitelig regel om at all kalsiumrik mat hemmer sinkopptaket, eller at kalsium fra mat aldri spiller noen rolle. Forsøket fra 1997 fant en effekt både av tilsatt melk og av et kalsiumtilskudd. Studien fra 2009 fant ingen negativ effekt av høyere kalsiuminntak i vanlige dagsmenyer.
Resultatene gir ikke grunnlag for å unngå meieriprodukter eller kalsiumberiket mat rutinemessig hver gang du tar sink. De beviser heller ikke at alle kombinasjonsprodukter passer for alle. Se på hvilke produkter du faktisk bruker, og hvorfor du tar dem, i stedet for å behandle alle kombinasjoner av mat og tilskudd som like.
Må du ta dem med to timers mellomrom?
Studiene over dokumenterer ikke at to timers mellomrom er en løsning som virker for alle. De sammenlignet ikke en slik tidsplan med samtidig inntak for å vise at den forebygger en interaksjon. Likevel er det et enkelt og gratis valg å ta kalsium- og sinktilskuddet til ulike måltider hvis du vil være forsiktig, særlig med et kalsiumprodukt i høy dose.
Hvis bruksanvisningen på produktet eller helsepersonell anbefaler separate tidspunkter, bør du følge den anbefalingen. Hvis du tar egne kalsium- og sinktilskudd og er usikker på om de kan kombineres, kan du be en farmasøyt eller annet helsepersonell gå gjennom dosene og eventuelle legemidler du bruker. Rådene som gjelder for deg, kan avhenge av mer enn disse to mineralene.
Gå gjennom hele rutinen før du endrer en dose
- Sjekk alle etiketter. Noter mengden kalsium og sink i separate produkter og i eventuelle multivitaminer, slik at du ser om ingredienser overlapper.
- Følg forskrevne instruksjoner. Ikke endre tidspunktet for et forskrevet tilskudd eller legemiddel bare på grunnlag av en generell artikkel om interaksjoner.
- Ikke øk sinkdosen for å kompensere for et antatt tap. En opptaksprosent fra én studie kan ikke brukes til å beregne en personlig dose.
- Vurder langvarig bruk av høye sinkdoser. NIH Office of Dietary Supplements påpeker at for mye sink kan hemme kobberopptaket. Å legge til et annet mineral erstatter ikke en vurdering av den opprinnelige dosen.
Se også sink og kobber, sink og jern og kalsium og magnesium. Hvert par har sitt eget forskningsgrunnlag; den samme regelen om tidspunkt bør ikke automatisk brukes for alle mineraler.
Hold oversikt over tidspunktene du velger
Med Supplement Tracker kan du sette påminnelser og registrere doser, også på ulike tidspunkter hvis rutinen din tilsier det. Appen kan hjelpe deg å følge en plan avtalt med helsepersonell eller angitt i bruksanvisningen. Den kan ikke måle opptaket eller garantere at en interaksjon er unngått.
Denne artikkelen forklarer forskningen og er ikke en personlig anbefaling om tilskuddsbruk.
