本內容僅供參考，並非醫療建議。開始服用任何保健食品前，請務必諮詢合格的醫療專業人員。
建議早上隨著含油脂的餐點服用維他命 D3：飲食中的脂肪能讓吸收率提升約 50%，而晚上服用可能會抑制部分人的褪黑激素。早餐（雞蛋、酪梨、堅果）是最容易記得、也最規律的時段。如果忘了早上吃，午餐時間補吃效果一樣好；唯一要避開的，是睡前 2 到 3 小時這個區間。要每天規律服用；維他命 D 需要好幾週才能慢慢把血中濃度建立起來。搭配維他命 K2 一起補充，能把吸收的鈣引導到骨骼，而不是堆積在動脈裡。
維他命 D 是你能補充的最重要保健食品之一，但服用的時間點很有講究。以下是科學對「什麼時候吃最好」的看法。
為什麼服用時間很重要
維他命 D 是脂溶性維他命，這代表它隨著含有健康油脂的餐點一起服用時吸收效果最好。空腹服用會大幅降低吸收率。
早上通常是最佳時段
多數專家都建議在早上隨早餐服用維他命 D。原因如下：
- 你的身體本來就會藉由陽光自然合成維他命 D，而這發生在白天時段
- 隨著含油脂的早餐服用，能讓吸收達到最大化
- 部分研究指出，晚上服用維他命 D 可能會干擾褪黑激素的分泌與睡眠品質
那下午或晚上呢？
如果早上不符合你的作息，下午隨午餐服用就是次佳選擇。關鍵在於規律：每天在同一個時間服用維他命 D，有助於養成習慣。
提升吸收的小技巧
- 一定要隨含有油脂的餐點服用維他命 D（酪梨、堅果、橄欖油）
- 維他命 D3（膽鈣化醇）的吸收效果比 D2 好
- 如果你有補充鈣，可以和維他命 D 一起吃，兩者會協同運作
- 避免空腹時把維他命 D 配著咖啡一起吃
追蹤你的規律性
最重要的不是精確的時間點，而是每天規律地服用。使用保健食品追蹤工具能幫你建立並維持習慣，讓你絕不漏掉任何一次。
