維他命C與維他命D：可以一起服用嗎？

是的，你可以在同一時間一起服用維他命C和維他命D。我們沒有找到任何研究顯示其中一種會影響另一種的吸收，也沒有找到針對這個組合本身的研究。實際上的差別在於脂肪：維他命D是脂溶性的，在一項針對50位年長者的研究中，受試者服用單次50,000 IU的維他命D3劑量後，搭配含脂肪早餐的血漿維他命D3峰值比搭配無脂肪早餐高出32%。維他命C是水溶性的，可以在同一餐服用。關於感冒，NIH的維他命C說明指出，規律服用維他命C可能讓感冒稍微縮短，但等到症狀出現才開始服用似乎沒有幫助。成人攝取上限：維他命C每天2,000毫克，維他命D每天4,000 IU。高劑量維他命C可能造成腸胃不適。

本內容僅供參考，不能取代專業醫療建議、診斷或治療。開始任何保健食品方案前，請務必諮詢你的醫師或合格的醫療提供者。

可併用：一起服用沒問題

不只一組，整份清單一起檢查

Supplement Tracker 會提醒每次服用，交互作用檢查會以 NIH 資料來源檢視你服用的所有補充品。

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星期天晚上，一週份的藥盒攤在流理台上。自從去年冬天一場感冒把你擊垮之後，每一格都放了一顆維他命C錠，現在一顆維他命D3軟膠囊也需要一個位置。維他命C和D可以一起放在同一格服用嗎？還是其中一個需要另外安排時間？

可以，同一格完全沒問題。我們沒有找到任何研究顯示維他命C和維他命D會互相干擾，也沒有任何證據要求兩者之間要間隔。真正重要的是你打開藥盒的時間點。維他命D是脂溶性的，搭配含有一點脂肪的餐點吸收效果更好，所以配雞蛋的早餐會比出門路上喝的黑咖啡更適合它。維他命C是水溶性的，沒有這種需求，所以可以直接和維他命D一起吞下。

維他命C和維他命D會互相干擾嗎？

就我們找到的資料來看，完全不會。維他命C確實會改變另一種東西的吸收，但那是一種礦物質。美國國家衛生研究院膳食補充品辦公室（ODS）的維他命C說明指出，維他命C能提升非血基質鐵的吸收，這一點我們的鐵與維他命C頁面有詳細說明。我們沒有找到任何研究顯示維他命C對維他命D有類似的作用，也沒有找到維他命D會改變維他命C吸收量的研究。

我們也沒有找到針對這兩者一起服用的研究：沒有衝突的跡象，也沒有額外好處的證據。同時服用維他命C和D純粹是為了方便，一餐加一個提醒就能同時顧到兩者。

兩者的差異：脂肪

維他命C溶於水。維他命D是脂溶性的，ODS的維他命D說明清楚說明了這在餐桌上代表什麼：「腸道中同時存在脂肪會提升維他命D的吸收，但即使飲食中沒有脂肪，部分維他命D仍會被吸收。」

一項2015年由Dawson-Hughes及其同事進行的研究讓我們對這個差異的大小有了概念。50位年長者各自在早餐時服用單次50,000 IU的維他命D3劑量。當早餐含有脂肪時，血漿維他命D3的峰值比無脂肪早餐高出32%，而脂肪的種類並不影響結果。這是年長者服用的單次大劑量，和連續數月每天服用一顆軟膠囊相差甚遠，所以確切的32%這個數字未必能直接套用。但方向與說明文件一致，而在選擇餐點時，重要的正是這個方向。

為什麼大家會一起服用

維他命C和D常常在冬天一起從架上被買走，通常是想到感冒。ODS指出維他命C「在免疫功能中扮演重要角色」，而它對感冒相關研究的總結相當保守：規律服用維他命C可能讓感冒稍微縮短一些；但等到症狀出現才開始服用，似乎不會改變感冒持續的時間或嚴重程度。所以如果是為了感冒，證據比較支持養成每天服用的習慣，而不是等到剛打噴嚏時才臨時補救。我們的維他命C與感冒迷思真相文章整理了這個結論背後的試驗和劑量。

維他命D對感冒是否有幫助是另一個問題，也不是這個頁面打算回答的。由於我們沒有找到針對這兩者一起服用的研究，維他命C和D的複方產品其實就只是一顆錠劑裡裝了兩種維他命。如果你是為了免疫力而服用維他命C和D，不妨把它們當成兩個各自獨立的決定，第二個決定就交給你自己的維他命D數值來判斷。

實用建議

以下不是經過驗證的方案，而是根據上述說明文件和脂肪研究提出的建議。

兩者都搭配含有一點脂肪的餐點服用。 雞蛋、起司、堅果，或任何用油烹調的食物就足夠了；在Dawson-Hughes的研究中，脂肪的種類並不影響結果。如果早餐只喝黑咖啡，就把兩者都改到午餐或晚餐服用。
選擇你很少略過的那一餐。 相關證據談的是脂肪，並沒有說明時間點。我們的維他命D最佳服用時間指南比較了早上和晚上的差異。
維他命C維持穩定的每日劑量。 剛打噴嚏就額外多吃幾公克，正是ODS指出似乎沒有幫助的用法，而高劑量可能導致腹瀉、噁心、腹部絞痛等腸胃問題。如果腸胃不舒服，先檢視劑量：一顆1,000毫克的錠劑就已經是成人上限的一半，劑量較低的產品可能比較適合你。
如果你有服用鐵劑，讓維他命C配合鐵劑的時間。 ODS描述的好處正是在這裡出現，所以無論鐵劑是什麼時候服用，就讓維他命C跟著鐵劑一起吃，並把維他命D安排在另一餐搭配脂肪服用。含鈣和維他命D的複方錠劑也一樣要與鐵劑保持間隔：ODS的鐵質說明指出，專家建議鈣和鐵補充劑分開不同時間服用。
把所有來源都算進去。 綜合維他命裡可能已經含有維他命C、維他命D，或兩者都有。如果鋅也是你冬季例行補充的一部分，我們的鋅與維他命C和鋅與維他命D頁面說明了它該安排在哪個位置。

劑量考量

維他命C： 根據ODS的維他命C說明，成人維他命C攝取上限為每天2,000毫克，年齡較小者上限較低（依年齡從400毫克起）。兩顆1,000毫克的錠劑就已經達到上限，還沒算進綜合維他命或發泡錠額外增加的量。

維他命D： 根據ODS的維他命D說明，成人維他命D攝取上限為每天4,000 IU（100微克）。標示可能使用其中任一單位；1微克等於40 IU，所以一顆25微克的軟膠囊含有1,000 IU。脂肪研究中使用的50,000 IU是單次研究劑量，並不是可以照著每天服用的量。

應該先諮詢醫師的族群：

曾經有腎結石，或被告知鐵吸收過多的人。 ODS把腎結石和鐵吸收過多列為維他命C相關的疑慮之一，並指出這些「在健康族群中通常不被視為風險」。如果你符合其中任一項，不要單靠這句安心的說法，服用高劑量前請先詢問醫師。
正在服用醫師處方維他命D的人。 在加入綜合維他命或維他命C與D複方產品之前，先詢問開立處方的醫師，確保總攝取量仍在原本的計畫範圍內。
兒童。 2,000毫克和4,000 IU都是成人的攝取上限；兒童的劑量請與小兒科醫師確認。

重點整理

你可以在同一時間、同一格藥盒裡一起服用維他命C和維他命D：我們沒有找到兩者之間的衝突，也沒有找到針對這個組合的研究。為了維他命D著想，搭配含有一點脂肪的餐點服用，維他命C就順便一起吃即可。將成人每日總攝取量控制在維他命C 2,000毫克、維他命D 4,000 IU以內。如果是因為感冒而服用維他命C，請每天規律服用；如果你也有服用鐵劑，維他命C最好配合鐵劑的服用時間。